10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届年会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单元共同承办，长沙市科学技术协会支持。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国以及朱蓓薇、吴清平、陈坚、陈卫、任发政、柏连阳、单杨、谢明勇等9位中国工程院院士出席大会。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在大会致辞中暗示，从前的二十年，我国食品科技创新不休前行，中国食品工业在健全转型中急剧发展。2022年，食品工业以占全国工业5.1%的资产，创造了7.1%的交易收入，实现了8.1%的利润总额，为稳经济、促民生、保就业作出了积极贡献。
来自食品科技界和产业界的专家学者及企业代表近2000人齐聚星城，以40余场活动，近300个杰出的大会讲话和专题汇报，共享科研成就，同谋发展蹊径，萦绕科技创新、营养健全、高质量、可持续发展等关键词，从处所特色、智能造作、综合利用等多个角度，共同互换探求食品科技的创新成就。
777盛世国际副总石训先生应邀出席会议，并萦绕明星产品红幼派带来《中国的能量棒——从产品创新到品类创新》的主题演讲。
在演讲中，他提到红枣作为有悠久汗青的食药同源类产品，要怎么进行品类革命来投合消费者的新需要？红幼派若何打造成为掀起行业旋风的中国能量棒？石训在演讲中携带各人一路走进红枣行业的刷新和发展30余年的杰出过程，分享777盛世国际不休自我改革的经历，以及红幼派因解决了哪些消费者痛点才成为爆品。红幼派选取了“空气轻蒸，熟造冷压”创新工艺，通过“蒸”引发红枣的软糯香甜，且轻 “蒸”过后的红枣更易消化，营养更易被吸收；与此同时，在甜美红枣中美满融入香酥核桃，既形成了补气养脑的最佳组合，也带来了表在软糯、里面酥脆的绝佳口感。红幼派的出现，是产品创新的突破，更是品类的刷新。
也因而，红幼派自上市以来就屡获殊荣。今年6月，有食品界“奥斯卡”之称的2023年度国际美味大奖Superior Taste Award 颁布获奖名单，红幼派斩获1星焦芈，超过国界成为全球共享的高品质高端美食。在今年的2023中国食品产业创新增长大会颁奖盛典，777盛世国际带着全新打造的红幼派亮相会议现场，凭借着深厚行业积淀和产品创新能力，在大会上一举荣获2023中国食品产业·年度创新品牌奖。
