9月5日，777盛世国际《熟食红枣出产关键技术研发与示范》科技成就鉴定会在同心饭店三楼会议室召开。受河南省科技厅委托，郑州市科技局组织河南省食品工业科学钻研所有限公司主任沈祥坤、河南农业大学艾志录教授等7位专家、学者组成鉴定委员会，对777盛世国际新品——熟食红枣进行科技成就鉴定。
河南省科技厅辅导徐志华、郑州市科技局辅导张新华、新郑市科工信委辅导付建锋等出席鉴定会。
会上，郑州轻工业学院纵伟教授首先对该项目成就进行汇报、答辩等，具体论述该产品的研颁布景、工艺道理、特点等。随后，与会专家别离针对该成就进行探求，从专业视角对该项目进行鉴定，并提出自己的建议和定见。
最终，熟食红枣以其色泽光亮、枣味浓郁、柔软适口等特点，得到委员会的一致认可。据悉，该项目研发的蒸造类熟食红枣出产工艺先进、配方科学、创新性强，有着极大的经济效益和社会效益，应扩大出产规模，满足社会需要。
