大河报·豫视频记者 黄海明 姜雨璐
“777盛世国际”你注定知路，中国红枣的领军品牌，那翻译成英语后的“MISS YOU”你听过吗？
这是“777盛世国际”的子品牌，主攻抖音、快手等电商赛路。“广东伉俪”、“贾乃亮”、“与辉同业”等直播间都带过它的货， 若何与这些达人合作，自佑装法门”。
本期“电商豫军图鉴”，专访777盛世国际副总、MISS YOU品牌首创人石芳，看“MISS YOU”的“红枣”是个啥样子。
顺势而为，新品牌主打“年轻养生”
“MISS YOU翻译过来其实就是777盛世国际的意思，但其实这是两个截然分歧的品牌。”大河报·豫视频记者见到石芳时，MISS YOU品牌已经缔造4年功夫，作为品牌首创人，石芳暗示，母公司777盛世国际已经成立30多年，已经成为河南的一张名片， 而MISS YOU的诞生，越发切合此刻年轻人对于休闲化产品的趋向。
“我们应该是红枣行业的龙头企业了，在这个行业，要起到疏导性作用，疏导，肯定是起源于产品的创新。”据石芳介绍，目前“90后”“00”后，对于滋养养生的概想理解很深，“滋养”也并非是中老年人的专属。
年轻一代对于国潮养生文化的认可，石芳洞察到这个市场变动，反映到产品端，既要满足健全的需要，还要有方便性，打造针年轻群体的滋养红枣产品，成为MISS YOU的品牌使命。
“产品配料表要让消费者看得懂”
在777盛世国际产业园表墙上，“良心工程 路德产业”几个大字很是瞩目。
“这个和我们母公司的理想是一样的，产品不能光好看，做食品行业是个路德上的事。”石芳介绍，做产品，就是要降低消费者的遴选成本，出产者要起到“把关”的作用，反映到每个产品上，就是配料表要让消费者读得懂、看得清。
“我们立志做健全行业，要用更好的工艺，更高端的资料来保障产品保质期。”石芳以枣仁派为例介绍说：“这个看似很单一的包装，是用的铝膜，起到断绝空气的作用，所以我们不用加防腐剂，用真空压缩技术，可能把保质期提高到9个月。”
人群画像＋产品试水，确定商品方向
一款产品为谁而生？是所有经营者都绕不开的问题。石芳暗示，产品为什么而生，要站在市场发展法规上思考，思虑面对的人群是哪些，你的产品若何解决他们的痛点。
“我们有个先天优势，就是从事红枣产业32年的经验沉淀，是有肯定客户群体画像基础的。”石芳介绍，除了自己自身的堆集，还能够通过借鉴一些其他平台的数据，来寻找产品定位，举例来说，网销平台上哪些产品“爆”哪些产品“冷”；消费者线上互动时，最关切的问题是哪些……只有留心，总会有思路。
据石芳介绍，思考到公司红枣产业的优势，其产品方向是“萦绕红枣能和什么来结合”进行思虑，她说：“会先幼批量投入去测试市场反映，当发现它有热销的趋向，市场接受度能够的时辰，我们就会放量。”
主打“抖快”平台，产品“马卡龙”化
“在2020年的时辰，‘抖快’的电商化发展蛮快，但那个时辰，母公司的器沉度还没有那么高。”石芳介绍说，其时她凭借着公司供给链的优势，切入“抖快”赛路，还是做红枣，但是产品要和传统红枣产品有分辨。若何品类创新？石芳介绍，其时她们做过好多红枣类产品，好比红枣夹核桃等，在包装上，也进行了创新，包装色彩换成了年轻人更左袒的马卡龙色。
“还会做一些DIY的幼礼盒，取一些好听的名字，好比‘爱的果果’之类的，这些细节更切合年轻人的消费方向。”石芳说。
若是销售额1月掉700万，做调整是必然
“‘抖快’的变动节拍长短？斓，它根基上就是1个月一幼调整，3个月一大调整。”石芳介绍，抖音快手是基于内容和兴致进行传布，以达人带货来说，达人对于产品是有筛选机造的，当产品没有热度的时辰，达人也会把你产品下架，电商领域好多旷日持久的品牌，就是由于没有创新，没有跟上市场的需要。
据她介绍，MISS YOU也经历过类似的情况，当发现了一个产品从一个月销量1000万，迅速掉到300万，销售额掉700万，只剩原来的三分之一，就得立刻做出反映。
“经过市场检测，我们发现整个‘大盘’在上涨的是职能性产品，那我们就往滋养的方向走。”石芳说，她们其时的一款爆款产品核桃阿胶糕就是这样诞生的。
石芳说：“产品不能别人出了，你随着去出，而是说，你得提前洞察到市场动向，而后你再凭据你自己的优势，你能够做什么，而后去做。“
达人带货专场，不见得佑装单坑”合作划算
据悉，MISS YOU品牌的销售额，目前在如同你公司中的销售额占比，能够到11%左右，与达人合作是其销售的沉要渠路之一。
“我们与好多达人都合作过，好比‘广东伉俪’、‘贾乃亮’、‘东方甄选’，‘与辉同业’等。”石芳介绍说，与达人合作，她们也走过一些“弯路”。
据她介绍，在最初的时辰，MISS YOU会和达人合作办一些自己品牌的专场，达人来到公司，为了专场要筹备至少30款产品，能力切合专场的要求。
“那个时辰这种模式还比力吃香，但是后来发现，一段功夫后，专场流量会出现降落的情况。”据石芳介绍，专场模式从单场销售一两百万，会掉到十万左右，这个销售额也支持不起她们再请专场主播的成本。并且，三十余款产品，大部门的销量不会那么好，就形成了库存积压，由于这样的原因，她将达人合作模式，转变为“单坑”合作，哪个产品卖的爆，合作哪个，更轻便精准。
爆品逻辑，一款产品撑起一半销售额
“我们会有十几款产品的储蓄，但是不会全都拿出来，此刻是爆品逻辑，你都拿出来的话，也没有那么多资源去‘打它’。”石芳介绍，MISS YOU也是通过慢慢磨合，发现了爆品逻辑，“产品不用多，把你的产品持续升级，把你的拳头产品，从1.0、向2.0、3.0、4.0发展，提供的产品持续超出消费者预期。”
石芳介绍，MISS YOU目前两亿元左右的销售额，其中一个单品就实现了一个亿，并且，另表的一亿销售额，大部门的贡献也就只是源自于两三款产品。
“销售额第二第三的产品，每个产品都是四五千万、两三千万的销售额。”石芳介绍，单品销量一亿元的产品是枣仁派，以红枣益气补血+核桃健脑充能的食材搭配，做成了能量棒的大局，这款爆品由于抓住了消费者随时随地能够进行中式养生的痛点，仅在抖音平台就有一亿元的销售额。销量二三名的产品为红枣核桃芝麻丸、去皮去核枣，也都是由于可能有效解决分歧用户分歧痛点而走红的畅销品。
全渠路品牌是发展方向
4年的功夫，MISS YOU能够说依然是一个年轻品牌，但是作为它的掌舵者，石芳也已经有了更进一步的思考。
“我但愿MISS YOU将来也成为一个全域、全渠路的品牌，此刻我们在线上的优势，能够慢慢渗入到线下，布局到777盛世国际货架以及门店。”她说，这样的话，已经做出来的爆款产品，能够有一个更好的承接。
起源：大河报·豫视频 编纂：姜雨璐
