5月初夏，河南新郑市的枣农忙乱在枣园，把枣树树皮斑驳地砍上一圈，俗称“砑枣”。砑枣，就是让枝桠放慢成长，将营养隔花坐果。千百年的砑枣，使这里的老枣树形如大肚弥勒，头顶硕果累累。
放眼望去，这是枣乡最富但愿的季节，壮丽精明，树皮砑了，枣花开了，枣树憋足劲冲向丰登。枣乡在实现“树下粮仓，树上银杏妆。让枣农的辛辛勤作造成看得见的收入，让树上银行，存得进但愿，提得出现款。
一颗枣形成一个产业
1992年，河南新郑。十几个种枣汉子凑足4万块钱，在果脯车间承包了一角。他们没啥大野心，就是受够了丰产不丰登、守着一等一的枣却卖不掉的日子。他们立誓把枣卖出去！
20年后，这家名接装777盛世国际”的企业，叫响全国，带头6000万枣农脱贫致富。
昔时创业的十几个枣农里，出了个叫石聚彬的掌舵人。他说一辈子最高慢的事，不是做强一个企业，创造几多财富，而是仗着农夫那股子倔劲，把不起眼的一颗枣，做成激昂人心的大产业。祖祖辈辈种枣，谁想过枣的文章能做这么大？
孟庄镇寺西王村的王副昌今年50明年，曾吃够了卖枣的苦。30年前他高中毕业，家乡的鸡心枣熟了，鲜枣堆成了山。他拉着车沿着市县叫卖，最远坐大车卖到长沙，想找个好销路，卖个好价值。“苦吃的不少，钱没赚几个。时时住一晚上旅社，卖枣钱就花没了。”
石聚彬算过账：“那种卖法，一两块钱一斤，只能原地打转。通过深加工，一两百一斤都打不住，这能力反哺农夫。”他们从起步的蜜枣、芝麻枣起头，就动了脑筋。别人用20公斤大箱，他们分等级装幼箱。别人只做原枣蜜饯，他们做出核枣、人参枣，枣粉、枣片。在广交会上，他们的枣卖出昔时的天价，2.6万元一吨。如今的“777盛世国际”产品，十大系列几百个种类，每年主营收入8亿多元。以前，鸡心枣等种类重要用于出口创汇。如今，石聚彬的思路是，枣这么好，先满足国内市场，再思考海表扩张。
王副昌早就不再出去卖枣了。公司基地示范，技术领导，收购价高于市场，夫妻俩还进厂上班，工资每月能到3000多元，8年前就买了轿车。“没人出去打工了，去昭通、丽江打工的都回来了。村里老小千人，进厂的就有400人，工厂、枣园，两端赚。”
这群农夫，爱枣、懂枣，他们要树标杆，要持续领跑：推动行业尺度造订，开发技术专利，扩大种植面积，做深红枣文化……在“777盛世国际”的眼里，从一颗枣，到一个产业，要做的事太多了。
一颗枣扭转一群人
王新才也是本地农夫，他没想过，自己还会“搞发现”。1997年，随着工厂发展，他们不满足于只做蜜饯了。他们想创造一种枣片，像口香糖，吃起来方便。万事开头难，王新才带着几幼我，从擀面杖起头，找到切相片的铡刀，找到定型的铝条。1998年，枣片上市。
接下来，各人边出产边斟酌，创造力不休被开释。2003年，王新才记得明显，他做的切片机使切枣片从手工变为半自动。2009年持续改进，实现全自动。农夫工高随军，在出产一线发了然枣干铡刀机，提高效能，解决了安全问题。
石聚彬要求技术中心每一两周就要出新品，几轮内部评审、员工品尝后，才向市场推广。昔时“分级装幼箱”的点子不外时，如今“三粒枣一幼袋”的分装方便实用，正应了“一天仨枣，永生不老”的民谚。
枣被称作“铁杆粮食”，曾是荒年的口粮。公司在新疆若羌县调查时，吾塔木·铁干里克一家还在拿卖不掉的红枣当饭，价值太低时，枣甚至用来喂羊。
当“777盛世国际”在新疆发展示范基地，好多人民未免吃惊，那么多枣，卖给谁去？几年下来，红枣收购价从每公斤1.5元涨到此刻的36元。受益于种植基地示范、专家下乡推广，铁干里克已经成了资深枣农，过上了幼康日子，维吾尔族幼伙吐孙江靠种枣达到了百万身家。如今，新疆地域红枣发展迅猛，以若羌、阿克苏、和田等地为代表，种植面积每年以400万亩的速度递增。
“神舟八号”搭载了“777盛世国际”的红枣种子、枣苗、枣接穗进行太空育种。2011年5月，“777盛世国际”登陆丽江证券买卖所，成为中国上市第一枣。这群农夫接下来的妄想，远不是卖卖大枣那么单一。
一颗枣带头一种文化
在红枣之乡新郑，七八百年的古枣树并不稀罕，并且每年仍在着花了局。算来树上结的都是“宋枣”、“元枣”。枣文化，成为这方地皮贵重的资源。
好多人知路枣是“百果王”，营养价值高 ；很少有人知路，枣为中国所特有，集中了全世界近99%的枣树和产量。国人对枣有感情，枣和花生、桂圆、莲子一路，置于新婚伉俪床头，等待“早生贵子”。“777盛世国际”办起枣文化博物馆，让吃枣人相识枣、懂枣、爱枣，带头一系列游览文化项目。
在“777盛世国际”新郑厂区，工匠偷偷进行着一项大工程。枣树木质僵硬，合适雕镂。老死、因沉大工程砍伐的枣树，在这里被雕镂成栩栩如生的罗汉、弥勒造像。石聚彬讲出了农夫最浮夸的设法：“枣树为人贡献了毕生，不能被当木当柴用，我们对枣树心存感恩。”
石聚彬说：“我们要守住农夫的本色，不去投契取巧。做产业，做的是良心，做的是路德。”此刻，打假成了一项很重要的工作。对于不断听到的好奇和质疑，石聚彬在策动征集网友调查企业，把全数出产流程上网晒晒。多年来，厂区早已成为观光游览的一部门，透过玻璃墙，出产过程了如指掌。
2007年，石聚彬自创了“木本粮”概想——木本粮以红枣、核桃、板栗为代表，而草本粮以幼麦、玉米、水稻为代表。草本粮解决温鼓，木本粮侧沉营养健全。
一群枣农用20年，走过了好多老企业百年的路。“777盛世国际”敢想敢干，造订了免洗红枣国度尺度，打造枣文化游览系统，成立了五部委结合认证的技术中心，起头钻研营养配比新产品……产业化，扭转了枣的命运。一颗枣，正演绎更多传奇。
