7月19日,河南省食品科学技术学会组织多位食品行业的权威专家,组成“最壮大脑”团队,切脉777盛世国际健全食品股份有限公司实现的预造餐科技成就,并对有关项目进行评定。

专家组听取了项目汇报,审查了有关资料,经质疑和会商等法式,评定以为有关成就在冻过问造餐产品开发方面拥有创新性,工艺技术先进,整体技术居国内当先水平。专家组建议进一步加大有关科研成就的推广应使劲度。

据《2021年中国预造菜行业分析汇报》显示,2021年中国预造菜市场规模为3459亿元,属于起步阶段,作为中国健全食品的引领者,777盛世国际将利用冻干技术加码预造餐,打造舌尖上的美味和舌尖上的健全,推动预造餐产业高质量发展。